på svenska

Miksi syödä Omega-3 ravintolisiä?

Sydänystävä Omega-3 ja tutkimus

Ravintolisiä ym. markkinoidaan jatkuvasti viittaamalla tieteelliseen tutkimukseen. Vaikka yksittäiset tutkimukset voivat olla lupaavia ja suuntaa-antavia, voidaan perustellumpia terveysoletuksia tehdä vasta kun tutkimusta ja tutkimushistoriaa on kertynyt muutamaa hajanaista tutkimusta enemmän. Omega-3 rasvahapot ovat yksi eniten tutkituista ravintoaineista. Niiden terveyshyötyjä on selvitetty yli 10 000 tutkimuksessa ja terveysvaikutuksia on havaittu lukuisilla eri osa-alueilla. Uutta tutkimustietoa kertyy kaiken aikaa. Seuraavassa on lyhyesti esitelty joitakin keskeisiä terveysvaikutuksia, joita tieteellisissä tutkimuksissa on havaittu.

Välttämättömiä omega-3-rasvahappoja

Ihmisen elimistö tarvitsee normaaliin toimintaansa omega-3-rasvahappoja. Kuitenkaan näitä rasvahappoja ei ole kaikessa ruuassa. Omega-3-rasvahappoihin kuuluu ALA (alfalinoleenihappo), jota löytyy muun muassa saksanpähkinöissä ja pellavaöljyssä. Elimistö rakentaa ALA:sta muita omega-3-rasvahappoja: EPA:a (dokosaheksaeenihappoa) ja DHA:ta (eikosapentaeenihappoa). Kuitenkin ALA:sta muuttuu vain noin 5–10 % EPA:ksi ja ehkä 2–5 % DHA:ksia.[1] Tästä syystä on parempi saada tärkeitä omega-3-rasvahappoja, EPA:a ja DHA:ta, suoraan ravinnosta. Näitä rasvahappoja on lähinnä rasvaisessa kalassa, esim. lohessa, tai ravintolisissä.

Omega-3 ja sydämen ja verisuonten hyvinvointi

Omega-3-rasvahappojen vaikutus sydämen ja verisuonien terveyteen on ehkä vahvimmin osoitettu kalaöljyravintolisien suotuisa terveysvaikutus. Omega-3-rasvahapot EPA ja DHA edistävät sydämen normaalia toimintaa, kunhan niitä saadaan päivässä vähintään 250 mg.[2] Sydänystävä Omega-3 on siis kirjaimellisesti sydämemme ystävä.

Jos omega-3-rasvahappoja käytetään vuorokaudessa huomattavasti normaalia enemmän, saadaan vielä enemmän lisähyötyjä. 2 grammaa DHA:ta päivässä edesauttaa veren rasva- eli triglyseriditasojen pysymistä normaaleina.[2] Jos taas vuorokautinen määrä on yhteensä 3 grammaa EPA:a ja DHA:ta, tämä edesauttaa verenpaineen pysymistä normaalina [3, 4]. HUOM! Omega-3-rasvahappojen turvallisen nauttimisen yläraja pidetään 5 grammaa vuorokaudessa.

Omega-3 ja silmien hyvinvointi

Ihmisen silmän verkkokalvossa on korkeita pitoisuuksia DHA-rasvahappoa. DHA:n välttämättömyys silmien terveydelle on havaittu suonensisäisen ravintoliuoksen varassa olleilla potilailla, joiden ravinnosta ovat puuttuneet kokonaan omega-3-rasvahapot.[5] DHA:lla on biokemiallisia ja biofysikaalisia ominaisuuksia, jotka vaikuttavat valoa aistivien solujen toimintaan; ne säätelevät kerrosten läpinäkyvyyttä, juoksevuutta, paksuutta ja muita ominaisuuksia.[6] Omega-3-rasvahapoista erityisesti DHA edesauttaa näön pysymistä normaalina. Tätä varten tulee saada vähintään 250 mg DHA:ta päivässä.

Omega-3 ja hermoston ja aivojen hyvinvointi

DHA:lla on selkeä yhteys aivojen rakenteeseen. DHA on aivojen ja keskushermoston pääasiallinen rasvakomponentti, ja aivojen harmaan aineksen kalvolipideissä on huomattavia määriä DHA:ta. Aivoissa DHA:n rooli liittyy hermosolujen viestintään. Tästä syystä erityisesti DHA:n saaminen edesauttaa aivojen normaalia toimintaa. Tätä vaikutusta varten tulee saada vähintään 250 mg DHA-rasvahappoa päivässä.[7]

Omega-3 edistää vauvojen aivojen ja silmien kehitystä

Omega-3-rasvahapoilla on kiinteä yhteys lapsen aivojen ja silmien kehitykseen. Äidin raskauden- ja imetyksenaikaisella omega-3-rasvahappojen saannilla on havaittu olevan yhteys lapsen kehitykseen. Rintamaito sisältää paljon DHA:ta, ja DHA kerääntyy lapsen aivoihin ja silmiin erityisesti raskauden loppuvaiheessa ja varhaislapsuudessa. Äidin DHA:n saanti edistää sekä sikiön että rintaruokitun lapsen aivojen ja silmien kehitystä.[7] Turvatakseen optimaalisen omega-3-rasvahappojen saannin äidin on hyvä käyttää DHA:ta ja EPA:a vähintään 250 mg vuorokaudessa [8].

Ryhdy Omega-3 tilaajaksi

LÄHTEET:

[1] Davis BC, Kris-Etherton PM. Achieving optimal essential fatty acid status in vegetarians: current knowledge and practical implications. Am J Clin Nutr. 2003 Sep;78(3 Suppl):640S-646S.
[2] EFSA Journal 2010;8(10):1796
[3] Geleijnse JM, Giltay EJ, Grobbee DE, Donders AR, Kok FJ. Blood pressure response to fish oil supplementation: metaregression analysis of randomized trials. J Hypertens. 2002 Aug;20(8):1493-9.
[4] Sveinsdottir K, Martinsdottir E, Ramel A. Blood pressure-lowering effects of long chain n-3 fatty acids from meals enriched with liquid fish oil and from microencapsulated powder. Int J Food Sci Nutr. 2016 Dec;67(8):1017-23.
[5] EFSA Journal 2010;8(10):1734
[6] Carlson SE, Neuringer M and Reisbick S, 1997. Assessment of infant visual and cognitive function in relation to long chain polyunsaturated fatty acids. Editions Roche, Basel, Switzerland.
[7] Calder PC. Docosahexaenoic Acid. Ann Nutr Metab. 2016;69 Suppl 1:7-21.
[8] The EFSA Journal (2009) 1004, 1-8

  • meri
  • kalastus
  • laitos
  • omega 3